Томат — одна из популярнейших овощных культур в Украине, составляющая почти треть валового сбора овощей. Благодаря питательной ценности, высокой урожайности, вкусовым качествам и универсальности использования томат распространен во всех регионах и выращивается как в открытом, так и в защищенном грунте.

Главной причиной снижения урожая и ухудшения качества плодов является поражение томата болезнями.

Большинство болезней томата являются инфекционными или паразитарными. Такие болезни вызываются разными видами патогенных микроорганизмов (грибами, бактериями, вирусами и микоплазмами) и способны распространяться от одного растения к другому, вызывая на протяжении короткого времени массовое поражение. Даже неинфекционные заболевания, которые возникают из-за неблагоприятных условий внешней среды, могут привести к значительным потерям урожая.

Идентификация болезней и принятия решений относительно контроля за ними является довольно сложной задачей для фермеров. Тем не менее, зная жизненный цикл возбудителя и симптомы болезней, можно раньше времени принять меры защиты и предотвратить или значительно снизить риск возникновения многих заболеваний.

Инфекционные болезни

Фитофтороз, или бурая гниль

Это одно из наиболее опасных заболеваний картофеля и томата во всем мире. Эта печально известная в истории сельхозпроизводства болезнь впервые была описана на картофеле в 1845 г., а на томатах — в 1847 году.

Бурая гниль может быть очень опасной для томатов в середине и второй половине лета, особенно если долгое время держится прохлада, потом идут продолжительные дожди. Наиболее поражаются поздние сорта или растения поздних сроков высадки.

Возбудитель фитофтороза — гриб Phytiphthora infestans. В отличие от многих других патогенных грибов, его споры не выживают в грунте или на отмерших растительных остатках. Чтобы сохранить способность заражения, они должны перезимовать на картофельных клубнях или на ботве томата и картофеля, которая осталась на полях, огородах или кучах мусора.

Меры борьбы

1. Выращивание стойких сортов.
2. Пространственная изоляция картофельных и томатных полей.
3. Соблюдение севооборота, высаживание томатов после лучших предшествующих культур: озимой пшеницы, гороха, гречихи на зерно, в овощных севооборотах — после лука, капусты или огурцов. Ни в коем случае нельзя размещать томаты после других пасленовых (картофеля, перца, баклажана).
4. Осенью не следует образовывать кучи отходов инфицированных томатов и картофеля. Пораженные плоды и ботву можно оставлять для вымораживания на поле, где в следующем году не будут выращиваться пасленовые культуры. Если это невозможно, надо полностью уничтожить инфицированные остатки — закопать, сжечь или скормить животным.
5. Тщательная проверка и выбраковка рассады, пораженной черной ножкой и другими болезнями.
6. Применение повышенных доз калийных удобрений (Р120К150 под зяблевую обработку).
7. Опрыскивание рассады 0,5-0,7% бордосской жидкостью или 0,1% раствором медного купороса за 5-6 дней до высадки в поле.
8. Ранний сбор плодов с дальнейшим закладыванием на созревание. Перед этим погружение плодов на 1-2 мин. в воду с температурой 60°С или в 50% раствор буры, нагретой до 50°С.
9. Опрыскивание растений через каждые 15 дней, начиная с фазы завязывания плодов, настоем толченого чеснока (30-50 г на 10 л воды), настоем чистотела (700 г зеленой массы на 10 л кипятка с добавлением 30 г марганцовокислого калия).
10. Большинство современных фунгицидов рассчитаны на профилактические обработки или использование при появлении первых признаков заболевания.

Септориоз, или белая пятнистость листвы

Септориоз — одно из наиболее опасных заболеваний листвы и стеблей томата. При продолжительной теплой и влажной погоде болезнь вызывает быстрое усыхание листвы, что затрудняет созревание плодов и приводит к образованию на них солнечных ожогов.

Возбудитель заболевания — гриб Septoria Lycopersici. В периоды между вегетационными сезонами находится в грунте на инфицированных растительных остатках томата и сорняков, таких как крапива и черный паслен.

Меры борьбы

1. Соблюдение севооборота с возвратом томата на предыдущее место через 2-4 года.
2. Глубокая зяблевая пахота.
3. Выращивание рассады томата в дезинфицированном грунте.
4. Борьба с сорняками, особенно с крапивой и черным пасленом.
5. Опрыскивание 1% бордосской жидкостью или 0,4% суспензией хлорокиси меди при первых признаках болезни.

Макроспориоз, или сухая пятнистость

Наряду с фитофторозом и септориозом, макроспориоз является очень распространенным заболеванием томатов во всех регионах Украины. Наиболее благоприятным для его развития является чередование сухой и жаркой погоды с дождями и росами. Заболевание может проявляться на протяжении всего периода вегетации.

Возбудитель болезни — гриб Macrosporium solani. Сохраняется на пораженных послеуборочных остатках, а иногда и на сухих остатках пораженных плодов в виде примесей к семенам.

Меры борьбы

1. Выращивание стойких сортов.
2. Глубокая зяблевая пахота.
3. Соблюдение севооборота.
4. Пространственная изоляция томата от картофеля и других пасленовых.
5. При выращивании рассады в теплицы — дезинфекция грунта и контроль влажности воздуха.
6. Сбор семян лишь со здоровых плодов.
7. Достаточное обеспечение азотными и фосфорными удобрениями.
8. Применение защитных фунгицидов.

Вертицилезное и фузариозное увядание

Вертицилезное и фузариозное увядание наиболее распространено в южных и юго-западных регионах Украины. Растения поражаются преимущественно во время бутонизации и цветения.

Возбудитель вертицилеза и фузариоза – грибы Fusarium oxysporum и Verticillium alboatrum. Постепенно продвигаясь по сосудам, они закупоривают их, препятствуя поступлению воды. Сохраняется инфекция на пораженных остатках растений и семенах.

Меры борьбы

1. Выращивание стойких сортов.
2. Соблюдение севооборота, выбор лучшего предшественника. Заметно сдерживает развитие гриба alboatrum люцерна.
3. Глубокая зяблевая пахота.
4. Поддержание pН грунта на уровне 6,5-7,0. Применение преимущественно нитратного, а не аммиачного азота.
5. В теплицах — фумигация и дезинфекция грунта.
6. Протравка семян фунгицидами.

Антракноз

Антракноз — широко распространенное грибковое заболевание томата и перца в открытом грунте, а также в теплицах, где долго не меняли или не дезинфицировали грунт. При теплой и влажной погоде антракноз за несколько дней может привести к значительным потерям урожая. Чаще поражаются плоды, которые лежат на земле. Особенно распространена болезнь при транспортировании и хранении.

Возбудитель заболевания — гриб Colletotrichum coccodies. Сохраняется на растительных остатках в грунте, семенах и на таре.

Меры борьбы

1. Соблюдение севооборота, возвращение томата и перца на одно и то же поле не раньше чем через 3 года.
2. Оптимальная густота растений для достаточного проветривания.
3. Соблюдение оптимальной влажности грунта в период созревания плодов.
4. Применение подпор для растений.
5. Мульчирование грунта соломой, пластиком и др.
6. Проведение орошения в первой половине дня.
7. Ранний сбор плодов с закладкой на созревание.

Бактериальный рак

Это одно из наиболее распространенных и опасных заболеваний. Проявляется в двух формах — привядании растений вследствие поражения сосудистой системы (диффузное поражение) и пятнистости на плодах (местное поражение).

Возбудитель — бактерии Corynebacterium michiganense. В растение проникают через ранки от механических повреждений и поражают, в первую очередь, сосудистую систему. Сохраняется инфекция в грунте на растительных остатках не более года, а в семенах — 2-3 года.

Меры борьбы

1. Использование для посева только здоровых семян.
2. Выдерживание семян в горячей воде при температуре 48-50°С на протяжении 20 мин. Также рекомендуется обработка семян соляной кислотой или гипохлоридом кальция.
3. Уничтожение растительных остатков, глубокая пахота, соблюдение севооборота.
4. Выращивание стойких сортов.
5. Замачивание семян на 30 мин. в 1% растворе КМnO4.
6. Заблаговременное, за 1,5-2 месяца до высева, обеззараживание семян на протяжении 2,5 часов водным раствором антибиотика аренарин в соотношении 1:1000.

Черная бактериальная пятнистость, или бородавчатость томата

Повсеместно распространенное заболевание, развивается как в открытом, так и в защищенном грунте. Растения поражаются на протяжении всего периода вегетации, но наиболее восприимчивыми являются молодые ткани.

Возбудителем является палочковидная бактерия Xanthomonas vesicatoria. Источник инфекции — зараженные остатки растений и семена. Бактерии проникают в листву через устьица, а в плоды — через ранки от механических повреждений.

Меры борьбы

1. Одни и те же, что и при заболевании бактериальным раком.
2. Использование защитных фунгицидов: 1% раствор бордосской жидкости и 0,4% суспензии хлорокиси меди. Первые опрыскивания проводят через 2 недели после высадки рассады, второе — через 10-12 дней.

Черная ножка

Поражается рассада томата и других пасленовых культур в парниках или сразу после высадки в грунт.

Возбудители — бактерии и грибы, которые находятся в грунте и поражают растения при ухудшении условий развития. Это может быть сгущение посевов, недостаточное проветривание, резкие перепады температуры и влажности, образование грунтовой корки и др. Из грибов чаще встречаются Pythium debaryanum и Rhizoctonia solani, а из бактерий — виды из рода Erwinia.

Меры борьбы

1. Дезинфекция парникового грунта.
2. Протравка семян.
3. Соблюдение агротехники выращивания рассады.
4. Известкование грунта при высоком уровне pН.
5. Применение средств биологической защиты.
6. Браковка больных растений при пикировании и высаживании рассады.
7. Полив грунтв раствором марганцовокислого калия (3-5 г на 10 л воды).

Мозаика

Вирусное заболевание, распространенное в открытом и чрезвычайно широко в защищенном грунте. Вредоносность болезни выявляется в задержке роста растения и снижении интенсивности цветения.

Возбудители болезни — вирус табачной мозаики (ВТМ) Nicotina virus, который, кроме томата, поражает все пасленовые культуры. Основной источник инфекции — здание и семена больных растений.

Меры борьбы

1. Использование для посева семян, полученных от здоровых растений.
2. Дезинфекция семян в 20% соляной кислоте (30 мин.) или в 1% растворе КМnO4 (20 мин.) с последующим промыванием водой.
3. Прогревание семян в термостате 1-2 суток при температуре 50-52°С, а потом еще на протяжении суток при температуре 70-80°С.
4. Дезинфекция грунта в теплицах путем пропаривания, а также инвентаря — 5% раствором КМnO4.
5. Во время пасынкования или прищипывания растений следует работать в резиновых перчатках, дезинфицируя их после каждого растения в 5% растворе КМnO4.
6. Соблюдение рекомендованной агротехники выращивания: своевременная высадка рассады, регулярные поливы, оптимальные дозы удобрений (особенно азотных и фосфорных).
7. Внедрение безрассадной культуры для предотвращения заражения на ранних этапах развития. В теплицах — удержание оптимальной температуры, влажности и освещения.
8. Профилактические опрыскивания растений обезжиренным молоком в соотношении с водой 1:10; поливы 0,05% растворами КМnO4, CuSО4 и буры.

Ствол

Ствол является одним из наиболее вредоносных заболеваний, особенно в южных районах Украины. При сильном развитии болезни урожай томата может снижаться на 40-60% и больше.

Возбудителем ствола является микоплазменный организм. Основные переносчики заболевания — цикадки рода Hyalesthe. Обычно заражение томата происходит во время полета цикадок, в конце июня — в начале июля, но первые признаки обнаруживаются лишь через месяц в связи с продолжительным инкубационным периодом болезни.

Меры борьбы

1. Уничтожение многолетних сорняков.
2. Опрыскивание растений томата и краев полей инсектицидами во время полета цикадок.
3. Ранние сроки высадки рассады в поле.
4. Соблюдение севооборотов, пространственная изоляция между посевами томата и другими пасленовыми культурами.
5. Загущенные насаждения томата (до 60 тыс. растений на 1 га), мульчирование и прочие агротехнические мероприятия, которые ускоряют развитие растений и вызревание плодов.
6. Выращивание стойких сортов.

Верхушечная гниль

Это заболевание томата широко распространено как в открытом грунте, так и в теплицах. В зависимости от первопричины заболевания различают два типа поражения плодов верхушечной гнилью. В первом случае (физиологическая верхушечная гниль) поражаются молодые зеленые плоды или плоды, которые только что завязались. Второй тип вызывают грунтовые бактерии Pseudomonas lycopersicum. Поражаются как зеленые, так и плоды, которые созревают, если они продолжительное время лежат на грунте или прилегают к нему своей верхушкой.

Меры борьбы

1. Регулярные поливы.
2. Соблюдение севооборота при условиях возвращения томата на прежнее место через 3-4 года.
3. Оптимальные дозы удобрений (без излишка азота и калия).
4. Достаточное обеспечение кальцием — внесение в грунт хлористого или азотнокислого кальция, гипса, суперфосфата. Содержание кальция в тканях растений должно быть не менее 0,2%.
5. Сбор семян со здоровых плодов.
6. Замачивание семян перед высевом в 0,2% растворе медного купороса или 0,5% растворе КМnO4 на протяжении 24 часов.
7. В теплицах — опрыскивание 0,3-0,4% раствором КСl или 0,5-1% раствором кальциевой селитры дважды или трижды с интервалом 5-7 дней, начиная с периода формирования плодов.
8. Дезинфекция грунта в теплицах перед высадкой рассады.

Непаразитарные болезни

Солнечный ожог — очень распространенное непаразитарное заболевание в южных районах Украины. Особенно поражаются сорта с маленьким количеством листвы или растения с болезнями. Прежде всего, от солнечного ожога ухудшается качество плодов.

Для предотвращения солнечного ожога полезным является опрыскивание растений раствором глины и выращивание сортов с хорошим лиственным покровом.

Недостаток фосфора проявляется в изменении цвета листвы: с нижней стороны она становится лиловой.

Недостаток калия. На листке образуются желтые пятна или окаймления по краям части листка.

Недостаток кальция. Листва верхнего яруса желтеет. Корни приобретают коричневую окраску. Плоды таких растений более восприимчивые к поражению верхушкой гнилью.

Скручивание листвы наблюдается под влиянием условий внешней среды: высокая влажность грунта, чрезмерное освещение в теплицах, недостаток фосфорных удобрений, дефицит цинка. Предполагается также, что эта болезнь имеет вирусную природу, так как доказана ее передача с семенами.

Повреждение гербицидами часто имеет одинаковые симптомы с грибковым заболеванием, но, в отличие от последнего, пятна, которые образуются после попадания гербицида на поверхность растения, не покрываются мицеальным налетом. Симптомы таким повреждений могут быть похожи на болезни увядания.

Система защиты томата от болезней

Томат поражается болезнями на протяжении всего периода вегетации с последующим сохранением и накоплением инфекции в послевегетационный период, что делает необходимым проведение защитных мероприятий в течение всего года. Поэтому лишь интегрированные системы защиты, к которым принадлежат организационно-хозяйственные, агротехнические, биологические, химические и прочие мероприятия, могут обеспечить надежный контроль за возникновением и развитием болезней.

Агротехнический метод

Соблюдение севооборотов на сегодня является одним из наиболее эффективных агротехнических приемов. Оно предусматривает возврат томата на предыдущее место не раньше чем через 3-4 года. Выращивание томата в монокультуре, а также его размещение после других пасленовых (картофель, перец, баклажан) могут привести к снижению урожая на 40% и больше ввиду одностороннего минерального питания и накопления инфекции в грунте. Известно, что многие болезнетворные организмы поражают овощные растения выборочно, чаще всего это распространяется на семейства пасленовых, тыквенных, бобовых и др. Наилучшими предшественниками томата считаются многолетние травы, озимая пшеница, бобовые, огурцы, лук репчатый. Обязательной также является пространственная изоляция томата от картофеля — не менее 500 м.

Отбор сортов и подготовка семенного материала вместе с соблюдением севооборотов имеют профилактическое значение и являются первоочередными и обязательными. Внедрение стойких сортов оказывает содействие повышению урожая и уменьшает затраты на проведение защитных мероприятий.

При выборе сорта для выращивания надо, во-первых, учитывать рекомендованную зону выращивания (определяется отношением сорта к определенным климатическим условиям и продолжительностью вегетационного периода). Необходимо также ознакомиться с хозяйственно-ценными показателями сорта: урожайностью, направлением использования, товарными качествами (форма и средняя масса плода), стойкостью к болезням и др.

Семена томата лучше всего покупать через "Укрсортнасінняовоч", где реализуются сорта, которые прошли апробацию на овощных сортоучастках и входят в Госреестр Украины. В Украине также действуют представительства многих иностранных фирм, например, голландских фирм "Бейо" и "Ройал Слайс" и американской "Петосид".

Подготовка семенного материала имеет большое значение для предупреждения и защиты томата от болезней. В значительной мере это обеззараживание или протравка семян. Известно также, что больше испытают заражение разными заболеваниями ослабленные растения томата. Это может произойти из-за нарушения сроков высадки рассады, использования некачественных семян, при недостатке минерального и органического питания, микроэлементов, зависимость роста и развития растений от климатических условий. Поэтому сортировка и калибровка семян, закаливание, обогащение питательными и биологически активными веществами являются необходимыми приемами в комплексе защитных мероприятий от болезней.

Калибровка семян по массе проводят в водных 3-5% растворах кухонной соли, аммиачной селитры (30-50 г на 10 л воды) или в воде. Для этого семена погружают в раствор на 5 минут, перемешивают и отстаивают на протяжении 3-5 минут. Потом воду с семенами, которые всплыли, сливают, а остальное просушивают в хорошо проветриваемом помещении до сыпучести.

Протравка или обеззараживание семян проводят для уничтожения вредных микроорганизмов, которые находятся на их поверхности или внутри пор. На протяжении длительного времени для этого применяли такие пестициды, как ТМТД и фентиурам, которые теперь не внесены в "Перечень пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине". Ввиду этого возникают значительные трудности в подавлении грибковой и бактериальной инфекции в семенах томата и других овощных растений.

Против комплекса грибковых заболеваний семена томата протравляют фундазолом, 50% з.п. (5-6 кг/т) при норме затраты рабочей жидкости 10 л/т.

Против грибковой, бактериальной и вирусной инфекции рекомендуется обработка семян 20% раствором соляной кислоты (250 мл на 1 л воды, кислоту вливать в воду). Для этого семена в марлевом или хлопчатобумажном мешочке погружают в раствор на 30 минут, после чего тщательно промывают до исчезновения запаха кислоты. Некоторые овощеводы протравляют семена в растворе марганцовокислого калия (10 г), борной кислоты (2 г) и медного купороса (1 г) на 10 л воды. Семена кладут в раствор на 15 минут, а потом промывают чистой водой.

Против комплекса заболеваний за один день до высева можно протравить семена 40% раствором формалина (1:300) с обязательным двухчасовым томлением в грудах под брезентом или мешковиной, смоченными раствором формалина. После этого семена следует просушить.

Для предупреждения вирусных заболеваний сухие семена прогревают в термостате на протяжении 3 суток при температуре 50°С, потом 1 сутки — при температуре 75-80°С. Со временем прогретые семена погружают на 20-30 минут в 1% раствор марганцовокислого калия (КМnС4) с последующим промыванием водой.

Для обогащения семян питательными, минеральными и биологически активными веществами рекомендуется замачивание семян в 0,01% растворе гумата натрия, 0,002% растворе янтарной кислоты, а также в растворах, которые содержат нужные микроэлементы (цинк, марганец, бор, никель, кобальт, хром, молибден, магний и др.).

Возделывание грунта имеет большое значение в борьбе с болезнями. Глубокая (25-30 см) зяблевая пахота осенью оказывает содействие заделыванию и быстрому разложению послежатвенных остатков и сорняков вместе с возбудителями болезней, которые остаются зимовать на них.

Низменные кислые грунты, на которых растут хвощ и щавель, легко улучшить и сделать плодородными за счет внесения свежегашеной извести (50-100 кг на 100 м2). На слабокислых и легких грунтах извести дают меньше, а на тяжелых глинистых — больше.

На юге довольно распространены солонцы и солонцовые грунты, на которых плохо растут овощные культуры. Для повышения их плодородия осенью под пахоту проводят гипсование — на каждые 100 м2 вносят 10-30 кг гипса. После гипсования следует провести полив грунта, а зимой — снегозадержание.

Для уверенности можно сделать агрохимический анализ грунта и, если полученные результаты покажут нарушение оптимального уровня рН (около 6,5), запланировать известкование или гипсование грунта. Контроль рН является важным для избежания некоторых болезней, таких как фузариозное увядание и серая гниль (развиваются при низком рН), вертицилезное увядание (развивается при высоком уровне рН).

Удобрение и подкорм. Удобрения не только повышают стойкость растений к болезням, но иногда и непосредственно действуют на них. Например, внесение калийных удобрений увеличивает стойкость томатов к вирусным болезням, а излишек азотных удобрений может повысить восприимчивость томата к грибковым заболеваниям и увеличить содержание нитратов в плодах. Недостаток кальция в грунте может оказывать содействие большему проявлению верхушечной гнили при благоприятных погодных условиях.

Наиболее эффективным является объединение минеральных удобрений с органическими. В овощных севооборотах их обычно применяют трижды за ротацию под культуры, которые лучше на них реагируют (капуста, огурец, лук). Навоз и торфокомпост следует вносить под овощную культуру, которая предшествовала томату. Хорошо перепрелый компост или перегной можно вносить и непосредственно под томаты по 20-40 т/га. Минеральные удобрения применяют, как правило, в два приема: половину фосфорных и калийных удобрений рекомендуется вносить в смеси с органическими осенью при пахоте, остальное — весной при высеве, высадке или подкорме. Азотные удобрения лучше применять весной.

Для получения экологически чистой продукции томата наряду с традиционными формами удобрений используются и такие, как гумат натрия, биогумат и биогумус. Кроме повышения стойкости к болезням, они улучшают всхожесть семян, минеральное и водное питание растений, стимулируют их рост и развитие, ускоряют выход ранней продукции и оказывают содействие повышению урожая на 10-20%.

Гумат натрия в овощеводстве применяется в виде растворов 0,005-0,01% концентрации: при замачивании семян (0,01%), при поливе рассады в парниках и последующем пересаживании ее в грунт (0,005%), при поливе растений во время вегетации (0,005%), а также вместе с опрыскиванием растений фунгицидами (0,01%).

В исследованиях по проекту дважды проведенные поливы насаждений томата во время вегетации растворами гумата натрия и биогумата (экстракт после переработки лузги подсолнечника калифорнийским червяком) оказывали содействие повышению выхода ранней продукции томата в 1,5-2 раза при общем увеличении урожая.

Орошение. Интенсивность роста и плодоношения томата зависят от своевременного и достаточного орошения. Оптимальная влажность грунта для этого должна быть 70-80%. В зависимости от зоны выращивания проводят 4-9 поливов (южная Степь — 7-9, центральная и северная Степь – 5-7, Лесостепь — 4-5). Орошение насаждений томата должно быть нечастым, но густым. Поливать лучше в борозды, затраты воды — приблизительно 300 м3/га. Сроки полива определяются влажностью грунта, которая должна быть не ниже 60%.

Главным недостатком при применении обычного поверхностного орошения является увеличение пораженности растений болезнями за счет повышенной влажности поверхности растений и воздуха. Ограничение в применении поверхностного орошения связано также с рельефом местности, крутизной склона, уровнем грунтовых вод и др.

Системы капельного орошения устраняют все эти недостатки. Суть их состоит в том, что вода подается непосредственно в корневую зону растения через эластичные трубки, которые углублены в грунт по всей площади поля и которые имеют по всей длине небольшие щелевидные отверстия. Прикорневое орошение позволяет уменьшить втрое затраты воды, благодаря чему появляется возможность выращивать томаты даже там, где ввиду недостатка водных ресурсов это было невозможно.

Мульчирование является эффективным приемом в уходе за растениями. Его суть состоит в том, что поверхность грунта укрывают полиэтиленовой пленкой (светлой или темной), соломой, пергаментной или другой бумагой, опилками и т.д. Это препятствует попаданию инфекции из грунта на растения и тем самым значительно уменьшает возможность поражения грибковыми и бактериальными болезнями. Кроме этого, мульчирование удручает развитие сорняков, которые являются резерваторами возбудителей многих болезней, а также оказывает содействие увеличению численности насекомых-энтомофагов — естественных врагов вредных насекомых-переносчиков вирусных заболеваний.

Химический метод защиты

Химический метод применяется в основном для защиты томата от грибковых заболеваний во время подготовки семенного материала или в период вегетации. Эта группа пестицидов называется фунгицидами.

По характеру действия фунгициды разделяют на контактные, системные и контактно-системные. Контактные фунгициды (купроксат, дитан, а также бордосская жидкость, которая готовится из сульфата меди и извести) действуют на возбудителя заболевания только при непосредственном контакте, не проникают в растение, их активность очень зависит от метеорологических условий. Такие препараты действуют на патоген до заражения, препятствуя вторжению инфекции в растение. Применяют их для профилактических обработок (до появления признаков заболевания) или в период созревания плодов томата с целью соблюдения сроков ожидания.

Системные фунгициды (ридомил) проникают в растение, включаются в обмен веществ, и их активность почти не зависит от климатических изменений. Они имеют лечебное действие и способны уничтожать патоген в пораженном растении. Недостатком системных фунгицидов является быстрое привыкание к ним патогена, особенно при частых обработках. Поэтому рекомендуется применение баковых смесей контактных и системных препаратов или готовых препаратов с контактно-системным действием (ридомил МЦ, акробат МЦ и др.).

На территории Украины разрешается применять лишь те фунгициды, которые прошли государственную регистрацию и внесены в "Перечень пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине". К сожалению, их арсенал для овощных культур ограничен, а для некоторых заболеваний совсем не существует зарегистрированных препаратов.

Вопрос целесообразности обработки растений фунгицидами очень сложный из-за невозможности обнаружить и подсчитать количество возбудителей, как это делается с насекомыми-вредителями и сорняками. И вдобавок заражение растений происходит только при благоприятных климатических условиях (температуре, влажности), которые не всегда удается прогнозировать.

Усложняет вопрос и то, что болезни имеют определенный инкубационный период, и обнаружить их визуально мы можем лишь с появлением внешних симптомов, иногда через довольно продолжительное время после заражения.

Поэтому для успешной защиты от большинства болезней рекомендуются профилактические химические мероприятия, такие как протравка семян или обработки фунгицидами в период вегетации до появления признаков заболевания. Конечно, в этом есть и определенный экономический риск, так как болезнь может не проявиться совсем при неблагоприятных погодных условиях, даже при наличии инфекции в грунте, воздухе или на растениях и растительных остатках.

При применении фунгицидов в период вегетации надо ориентироваться на наиболее чувствительные к заражению фенологические фазы развития растений, используя информацию пунктов прогноза, станций защиты растений или проводить обработки как можно скорее после выявления первых имеющихся симптомов.

В Украине работает хорошо развитая служба защиты растений, которая, кроме областных, включает районные станции защиты растений и пункты прогнозирования. За любой информацией или помощью относительно диагностики заболеваний, обследования насаждений, выбора мероприятий защиты (особенно химических) вы можете обратиться к специалистам этих учреждений или на специализированные кафедры сельскохозяйственных вузов.

Перед выбором пестицида необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом службы защиты растений для получения необходимой информации о препарате, особенностях его применения и правилах безопасности при работе с пестицидами и агрохимикатами!

Биологический метод

Биологический метод защиты растений от болезней состоит в использовании микроорганизмов-антагонистов и антибиотиков.

Грунтовые грибы из рода триходерма являются активными антагонистами многих микроорганизмов-возбудителей болезней. Биопрепарат триходермин, изготовленный на торфе, рекомендуется использовать для обработки семян 0,3-0,5% суспензией и для замачивания корней рассады томата в смеси из грунта, перегноя и триходермина (0,5-1 г триходермина на растение). При этом значительно снижается пораженность рассады черной ножкой после высадки в грунт.

Применение компостов в системе биологической защиты является довольно эффективным средством борьбы с болезнями. Кроме этого, они повышают микробиологическую активность грунта. Для изготовления компостов используют отходы растительного и животного происхождения. Добавление вермикультуры (культуры красного калифорнийского дождевого червяка) или каниги (жидкости рубца жвачных животных) к смеси отходов ускоряет их разложение и перегнивание, а также обогащает компосты питательными и стимулирующими веществами.

Антибиотик аренарин эффективен против бактериальных болезней томата (обеззараживание семян водным раствором антибиотика в соотношении 1:1000).

К. Масликова, М. Харитонов, О. Лазарева,

Днепропетровский государственный аграрный университет